ws-t-rb-cranberry_000
Wat is rooibosthee ?

Rooibosthee, de lekkere en gezonde drank uit Zuid-Afrika.

Rooibos wordt een steeds populairdere drank. Deze “nectar van de natuur” is rijk aan mineralen en anti-oxidanten, heeft een laag gehalte looizuur en bevat geen cafeïne (theïne). Ideaal voor mensen die niet goed kunnen slapen van gewone thee. De Rooibos groeit alleen in Zuid-Afrika op de hellingen van de bergen in West­kaap. Zo’n 200 jaar geleden heb­ben de bewoners de rooibosstruik ontdekt als de leverancier van deze aromatische en heilzame thee. Wanneer de struik (bos) afsterft krijgt deze een prachtige vuurrode kleur; vandaar ook de Afrikaanse naam “rooibos”. De twijgjes en naaldvormige blaad­jes liet men van oudsher enige tijd op hopen fermenteren en daarna in de zon drogen.Rooibos heeft een ontgiftende en reinigende werking. Vooral men­sen met allergische klachten kun­nen er baat bij hebben. U kunt zelfs met Rooibos koken. De thee heeft een zachte bijzondere smaak waardoor soepen, sauzen en jus een bijzonder karakter krijgen.